 Waffles5 jun 2012 | 0 Comentarios!
 Bueno chicas, hoy les voy a enseñar como hacer waffles!!!  Empecemos.
Ingredientes:
2 tazas de harina 0000
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de sal fina
1 pizca de canela en polvo
3 huevos, con las claras y yemas separadas
1 taza de crema de leche
1 cucharada de jugo de limón
½ taza de leche
Tips: Para decorar, y que no quede tan solo, pueden usar
dulce de leche, miel, crema chantilli, frutillas, etc.
Pasos:
1)_ Mezclá la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la
sal y la canela.
2)_ En otro bol, pone las yemas de huevo, la crema de leche,
el jugo de limón, la leche y la manteca derretida.
3)_ Pone los líquidos con los ingredientes secos y mezclálos.
4)_ Batí las claras usando un recipiente de acero o de
vidrio. Una vez que están bien espumosas y casi secas, ponélas en la mezcla
anterior.
5)_ Ahora hay que cocinarlos en la waflera (maquinita para
waffles) por uno minutos hasta que estén bien doraditos y secos, si no tenés la
waflera, usa una sartén para panqueque.
 Etiquetas: Recetas Galletitas de Limon25 may 2012 | 1 Comentarios!
 Chicas, hoy les traigo una receta para hacer galletitas de limón!!! Si…. Bueno,
comencemos.
INGREDIENTES
200 gm
de harina leudante
5
cucharadas de azúcar comun
1 huevo
1 limon
(si no hay en casa, puede ser naranja)
Dulce
de leche y coco rallado (para decorar)
Cortadores
con formitas
Palo de
amasar
PASO A PASO:
1)_
Rallar el limón y, luego, cortar a la mitad y exprimir el jugo.
2)_
Batir el huevo.
3)_
Mezclar en un bol el harina, el azúcar, el huevo batido, la rayadura del limón
y su jugo hasta formar la masa.
4)_
Amasar sobre una tabla la mezcla (masa) y cortar con los cortadores de
formitas.
5)_
Poner la masa con formita sobre una bandeja y llevar al horno a 150 grados (no
se como hacer el simbolito de grados con el teclado XD) hasta que estén doraditos.
6)_
Sacar del horno y esperar a que se enfríen las galletitas, y… la mejor parte…
decora a tu gusto!!!
Bueno,
ojala les haya gustado!!!
Etiquetas: Recetas |
The Disclaimer 
Me llamo Alessia y vivo en Argentina. Mi color favorito es el verde manzana, ya que me gustan mucho las plantas. Mi comida favorita son la pizza y la hamburguesa ¬¬ . Amo los animales y soy directioner; también me encanta leer, suelo leer novelas; y amo sacar fotos! Es mi pasión, jejeje.Bueno… Creo que eso es todo, bye! :D
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